未分類

未分類

【レシピ】ストウブで作る塩鮭としめじの炊き込みご飯

お店で美味しそうな秋鮭が並ぶ季節。「塩鮭」のレシピってなかなかないな……と思ったので、今回は「塩鮭」で炊き込みご飯を作ってみました! 塩鮭としめじの炊き込みご飯レシピ 材料 ・米:3合 ・水:540〜570g ・塩鮭:2切れ ・...
塩麹活用レシピ

【レシピ】フライパンで簡単!塩麹で柔らか!厚切りポークグリル

お店で美味しそうな厚切り肉を見かけても、「お家で焼くと固くなりそう…」と買うのを躊躇していた私。今までは厚切り肉を買うハードルが高かったのですが、麹と出会ってからは気軽に買って調理できるようになりました! 今日は、麹に漬けておくことで...
タイトルとURLをコピーしました