前回つくった「さつまいもとリンゴの甘酒煮」。
甘酒消費レシピということもあり、甘酒の分量が多めだったので、鍋の底に甘酒が残ってしまいました。
勿体無いので「さつまいもとリンゴの甘酒煮」をアレンジして、ジャムにしてみました♪
目次
濃厚！甘酒さつまいもジャム
材料
・さつまいもとリンゴの甘酒煮を作ったあとの鍋（鍋に甘酒が残っている状態）
・さつまいもとリンゴの甘酒煮のさつまいも
作り方
1．鍋の中に、甘酒煮のさつまいもを入れる
2．さつまいもをマッシュし、鍋に残った甘酒と混ぜ合わせて完成！
前回の記事とわける必要もないくらい簡単でした…！
もったりとした「甘酒さつまいもジャム」は濃厚な味わいに仕上がります。これと煮たリンゴ（＋お好みでバター）をパンにのっけると絶品ですー♪砂糖不使用なので、ジャムをつけすぎてしまうお子様にも安心して差し出せます…！
