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Kana
発酵マイスター
白みりん発祥の地・千葉県流山市でゆるりと発酵暮らしをしています。オットとムスコ(4歳、2歳)との4人家族。好きな発酵食品は、みりん・味噌・パン。
毎日がHappy(たのしい&らく)になる発酵の情報を発信します♪
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発酵マイスターによる発酵情報ブログ
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甘酒活用レシピ
甘酒入り和風麻婆豆腐|やさしい味わいで子どもにもおすすめ(幼児食レシピ)
市販の素でつくる麻婆豆腐は、簡単に出来て便利ですが、味が濃くて辛味も強い…!そこで、子どもでも食べられる麻婆豆腐を作ることにしました。 甘酒や味噌、醤油麹など...
2020-04-25
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