MENU
  • 手作り発酵食
    • 手作り味噌
    • 手作り甘酒
    • 手作り塩麹
    • 手作り醤油麹
    • 手作りぬか漬け
    • 手作り豆板醤
    • 手作りヨーグルト
  • ヨーグルトメーカーで発酵食
  • 発酵ごはんレシピ
    • ヨーグルト活用レシピ
    • 味噌活用レシピ
    • 塩麹活用レシピ
    • 本みりん活用レシピ
    • 甘酒活用レシピ
    • 発酵おとなごはん
    • 発酵こどもごはん
    • 発酵妊婦ごはん
    • 酒粕活用レシピ
    • 醤油麹活用レシピ
  • 発酵のこと
    • 発酵アイテム
    • 発酵スポット
    • 発酵ニュース
    • 発酵本
    • 発酵知識
    • 発酵記録
    • 発酵食お取り寄せ
    • 発酵食グルメ
Kana
発酵マイスター
白みりん発祥の地・千葉県流山市でゆるりと発酵暮らしをしています。オットとムスコ(4歳、2歳)との4人家族。好きな発酵食品は、みりん・味噌・パン。
毎日がHappy(たのしい&らく)になる発酵の情報を発信します♪
詳しく見る
発酵マイスターによる発酵情報ブログ
ゆるりと発酵暮らし
  • 手作り発酵食
    • 手作り味噌
    • 手作り甘酒
    • 手作り塩麹
    • 手作り醤油麹
    • 手作りヨーグルト
  • ヨーグルトメーカーで発酵食
  • 発酵ごはんレシピ
    • 甘酒活用レシピ
    • 味噌活用レシピ
    • 塩麹活用レシピ
    • 醤油麹活用レシピ
    • ヨーグルト活用レシピ
    • 本みりん活用レシピ
    • 酒粕活用レシピ
    • 発酵こどもごはん
    • 発酵妊婦ごはん
  • 発酵のこと
    • 発酵知識
    • 発酵食グルメ
    • 発酵スポット
    • 発酵アイテム
    • 発酵食お取り寄せ
    • 発酵ニュース
    • 発酵記録
ゆるりと発酵暮らし
  • 手作り発酵食
    • 手作り味噌
    • 手作り甘酒
    • 手作り塩麹
    • 手作り醤油麹
    • 手作りヨーグルト
  • ヨーグルトメーカーで発酵食
  • 発酵ごはんレシピ
    • 甘酒活用レシピ
    • 味噌活用レシピ
    • 塩麹活用レシピ
    • 醤油麹活用レシピ
    • ヨーグルト活用レシピ
    • 本みりん活用レシピ
    • 酒粕活用レシピ
    • 発酵こどもごはん
    • 発酵妊婦ごはん
  • 発酵のこと
    • 発酵知識
    • 発酵食グルメ
    • 発酵スポット
    • 発酵アイテム
    • 発酵食お取り寄せ
    • 発酵ニュース
    • 発酵記録
  1. ホーム
  2. おせち料理

おせち料理– tag –

  • 発酵おとなごはん

    甘酒で優しい甘み!フライパンで作るしっとり伊達巻

    おせち料理の定番である「伊達巻」。市販のものだと甘味や塩味が強いので、手作りしてみました!自然な甘み付けができる甘酒を使えば、砂糖なしでもとっても美味しく仕...
    2020-01-07
  • 甘酒活用レシピ

    砂糖不使用で簡単♪さつまいも甘酒でつくる栗きんとん

    おせちの定番「栗きんとん」。小さい頃から大好きで、お正月には母親にお願いしてたっぷり作ってもらっていました。 そんな栗きんとんですが、自分で作るようになってか...
    2019-01-16
  • 発酵おとなごはん

    甘酒でつくる「紅白なます」おせち料理やお食い初めにも◎

    2019年あけましておめでとうございます!本年もよろしくお願いします^^ さて、12月は、息子の100日を祝うお食い初めやおせち料理で「紅白なます」を作りました。 お食...
    2019-01-09
1
手作り味噌 手作り甘酒 ヨーグルトメーカーで発酵食 発酵ごはんレシピ
kana
発酵マイスター
白みりん発祥の地・千葉県流山市でゆるりと発酵暮らしをしています。オットとムスコ(4歳、2歳)との4人家族。好きな発酵食品は、みりん・味噌・パン。
毎日がHappy(たのしい&らく)になる発酵の情報を発信します♪
プロフィール&ブログについて
New
  • 【レシピ】ストウブで作る塩鮭としめじの炊き込みご飯
  • 【2021年最新版】日本発酵文化協会のオンラインベーシック講座を受講しました。
  • 【レシピ】フライパンで簡単!塩麹で柔らか!厚切りポークグリル
  • 醤油麦麹の作り方|ヨーグルトメーカーで作る方法もご紹介!
  • 【レシピ】炊飯器で簡単!鶏とごぼうの醤油麹炊き込みご飯
Category
  • 手作り発酵食
    • ヨーグルトメーカーで発酵食
    • 手作りぬか漬け
    • 手作りヨーグルト
    • 手作り味噌
    • 手作り塩麹
    • 手作り甘酒
    • 手作り豆板醤
    • 手作り醤油麹
  • 梅仕事
  • 発酵ごはんレシピ
    • ヨーグルト活用レシピ
    • 味噌活用レシピ
    • 塩麹活用レシピ
    • 本みりん活用レシピ
    • 甘酒活用レシピ
    • 発酵おとなごはん
    • 発酵こどもごはん
    • 発酵妊婦ごはん
    • 酒粕活用レシピ
    • 醤油麹活用レシピ
  • 発酵のこと
    • 発酵アイテム
    • 発酵スポット
    • 発酵ニュース
    • 発酵本
    • 発酵知識
    • 発酵記録
    • 発酵食グルメ
ランキングに参加しています!
クリックしていただけると励みになります♪



にほんブログ村 料理ブログ 酵素食・発酵食品へにほんブログ村 料理ブログへ
  • プライバシーポリシー/免責事項

© ゆるりと発酵暮らし.