MENU
  • 手作り発酵食
    • 手作り味噌
    • 手作り甘酒
    • 手作り塩麹
    • 手作り醤油麹
    • 手作りぬか漬け
    • 手作り豆板醤
    • 手作りヨーグルト
  • ヨーグルトメーカーで発酵食
  • 発酵ごはんレシピ
    • ヨーグルト活用レシピ
    • 味噌活用レシピ
    • 塩麹活用レシピ
    • 本みりん活用レシピ
    • 甘酒活用レシピ
    • 発酵おとなごはん
    • 発酵こどもごはん
    • 発酵妊婦ごはん
    • 酒粕活用レシピ
    • 醤油麹活用レシピ
  • 発酵のこと
    • 発酵アイテム
    • 発酵スポット
    • 発酵ニュース
    • 発酵本
    • 発酵知識
    • 発酵記録
    • 発酵食お取り寄せ
    • 発酵食グルメ
Kana
発酵マイスター
白みりん発祥の地・千葉県流山市でゆるりと発酵暮らしをしています。オットとムスコ(4歳、2歳)との4人家族。好きな発酵食品は、みりん・味噌・パン。
毎日がHappy(たのしい&らく)になる発酵の情報を発信します♪
詳しく見る
発酵マイスターによる発酵情報ブログ
ゆるりと発酵暮らし
  • 手作り発酵食
    • 手作り味噌
    • 手作り甘酒
    • 手作り塩麹
    • 手作り醤油麹
    • 手作りヨーグルト
  • ヨーグルトメーカーで発酵食
  • 発酵ごはんレシピ
    • 甘酒活用レシピ
    • 味噌活用レシピ
    • 塩麹活用レシピ
    • 醤油麹活用レシピ
    • ヨーグルト活用レシピ
    • 本みりん活用レシピ
    • 酒粕活用レシピ
    • 発酵こどもごはん
    • 発酵妊婦ごはん
  • 発酵のこと
    • 発酵知識
    • 発酵食グルメ
    • 発酵スポット
    • 発酵アイテム
    • 発酵食お取り寄せ
    • 発酵ニュース
    • 発酵記録
ゆるりと発酵暮らし
  • 手作り発酵食
    • 手作り味噌
    • 手作り甘酒
    • 手作り塩麹
    • 手作り醤油麹
    • 手作りヨーグルト
  • ヨーグルトメーカーで発酵食
  • 発酵ごはんレシピ
    • 甘酒活用レシピ
    • 味噌活用レシピ
    • 塩麹活用レシピ
    • 醤油麹活用レシピ
    • ヨーグルト活用レシピ
    • 本みりん活用レシピ
    • 酒粕活用レシピ
    • 発酵こどもごはん
    • 発酵妊婦ごはん
  • 発酵のこと
    • 発酵知識
    • 発酵食グルメ
    • 発酵スポット
    • 発酵アイテム
    • 発酵食お取り寄せ
    • 発酵ニュース
    • 発酵記録
  1. ホーム
  2. 発酵ぬかどこ

発酵ぬかどこ– tag –

  • 手作りぬか漬け

    無印良品ぬか床が白い!これって失敗?腐ってる?【カビと産膜酵母の見分け方もご紹介】

    無印良品で買える大人気の「発酵ぬかどこ」。手軽に美味しいぬか漬けが出来ると大人気ですが、作っている過程で「ぬか床が白くなった!」「カビた!?」と心配になって...
    2021-09-18
  • 手作りぬか漬け

    ぬか漬けに合う食材やレシピ!卵、チーズ、変わり種野菜など、いろいろ試してみました。

    無印良品の発酵ぬかどこを使い始めて以来、すっかりぬか漬け生活にはまっています。最初は定番野菜の人参、大根、きゅうりなどをつけていたのですが、発酵ぬかどこ歴が2...
    2020-04-14
  • 手作りぬか漬け

    【口コミ】無印良品「発酵ぬかどこ」でぬか漬け作り。毎日かき混ぜなくて良いぬか床だから初心者や忙しい人におすすめ!

    大根やきゅうりなどのお野菜をそのまま米ぬかに漬けて発酵させる「ぬか漬け」。旨味や香りが増して、ごはんにも良く合い美味しいですよね。 そんなぬか漬けが出来る「ぬ...
    2020-03-23
1
手作り味噌 手作り甘酒 ヨーグルトメーカーで発酵食 発酵ごはんレシピ
kana
発酵マイスター
白みりん発祥の地・千葉県流山市でゆるりと発酵暮らしをしています。オットとムスコ(4歳、2歳)との4人家族。好きな発酵食品は、みりん・味噌・パン。
毎日がHappy(たのしい&らく)になる発酵の情報を発信します♪
プロフィール&ブログについて
New
  • 【レシピ】ストウブで作る塩鮭としめじの炊き込みご飯
  • 【2021年最新版】日本発酵文化協会のオンラインベーシック講座を受講しました。
  • 【レシピ】フライパンで簡単!塩麹で柔らか!厚切りポークグリル
  • 醤油麦麹の作り方|ヨーグルトメーカーで作る方法もご紹介!
  • 【レシピ】炊飯器で簡単!鶏とごぼうの醤油麹炊き込みご飯
Category
  • 手作り発酵食
    • ヨーグルトメーカーで発酵食
    • 手作りぬか漬け
    • 手作りヨーグルト
    • 手作り味噌
    • 手作り塩麹
    • 手作り甘酒
    • 手作り豆板醤
    • 手作り醤油麹
  • 梅仕事
  • 発酵ごはんレシピ
    • ヨーグルト活用レシピ
    • 味噌活用レシピ
    • 塩麹活用レシピ
    • 本みりん活用レシピ
    • 甘酒活用レシピ
    • 発酵おとなごはん
    • 発酵こどもごはん
    • 発酵妊婦ごはん
    • 酒粕活用レシピ
    • 醤油麹活用レシピ
  • 発酵のこと
    • 発酵アイテム
    • 発酵スポット
    • 発酵ニュース
    • 発酵本
    • 発酵知識
    • 発酵記録
    • 発酵食グルメ
ランキングに参加しています!
クリックしていただけると励みになります♪



にほんブログ村 料理ブログ 酵素食・発酵食品へにほんブログ村 料理ブログへ
  • プライバシーポリシー/免責事項

© ゆるりと発酵暮らし.