発酵食作り– tag –

「甘酒」は我が家の常備発酵食品！以前の記事でもご紹介しましたが、ヨーグルトメーカーを購入してからは、発酵食品が手軽に作れるので安心して毎日食べることができて...

味噌の種類は「米味噌・豆味噌・麦味噌」と3種類あり、原料にどの麹を使うかによって区別されます。 今年2月に「米味噌」＆「麦味噌」を作り、約半年熟成させてついに完...

私が最も愛用しているキッチン家電は、「ヨーグルトメーカー」。本当に買ってよかった商品なので、レビューさせていただきます！ 【アイリスオーヤマのヨーグルトメーカ...